10 restaurantes · Actualizada el
Comer fuera sin gluten en Valencia es cada vez más fácil, pero no todos los restaurantes ofrecen las mismas garantías. Por eso hemos seleccionado los 10 que no te puedes perder, y con una condición: todos están avalados por ACECOVA, la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana.
En la lista hay de todo: arrocerías, cocina italiana, japonesa, hamburguesas y cocina valenciana de toda la vida. En cada restaurante verás qué ofrece exactamente y podrás entrar en su ficha para ver alérgenos, carta y cómo reservar.
Si tienes celiaquía o una alergia grave, avisa siempre al reservar y confírmalo con el restaurante antes de ir.
Ver todos los restaurantes sin gluten en el mapa →
C de Campoamor, 42, Algirós, 46022 València, Valencia · Algirós, Valencia
Local 100% sin gluten · ACECOVA
Restaurante 100% sin gluten, el primero de la Comunitat Valenciana avalado por ACECOVA. Cocina mediterránea con influencias sirias, con opciones veganas y sin lactosa.
Local 100% libre de gluten: no entra gluten en la cocina. Avalado por ACECOVA.
Ver la ficha de El Miracle →
C de Sant Domènec Savio, 39, Rascanya, 46019 València, Valencia · Valencia
Certificado · ACECOVA
Restaurante de cocina tradicional y de mercado con propuesta casera y reconfortante. Ambiente familiar y precios asequibles.
Consultar carta de alérgenos al personal.
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C/ Subida del Toledano, 8, Ciutat Vella, 46001 València, Valencia · Ciutat Vella, Valencia · €€
Certificado · ACECOVA
Restaurante mediterráneo junto a la Catedral, abierto desde 2002. Especialistas en arroces y paellas con arroz de la Albufera y producto del Mercado Central. Toda la carta es sin gluten.
Toda la carta es sin gluten y el personal está formado para atender a personas celíacas. Colabora con ACECOVA.
Ver la ficha de LALOLA Restaurante →
Av. del Primat Reig, 163, Benimaclet, 46020 València, Valencia · Benimaclet, Valencia
Certificado · ACECOVA
Restaurante chino familiar fundado en 1981, con una carta sin gluten específica para personas celíacas. Terraza con pérgola y comida para llevar.
Certificado por ACECOVA. Carta sin gluten aparte; las comandas sin gluten se anotan por separado y los platos llegan a la mesa identificados. No es un local 100% sin gluten: avisa al pedir.
Ver la ficha de Mey Chen →
C/ Poeta Rafael Alberti, 1, Campanar, 46015 València, Valencia · Campanar, Valencia
Local 100% sin gluten · ACECOVA
Restaurante 100% sin gluten de los creadores de El Miracle. Cocina de autor que une el recetario mediterráneo con los sabores de Oriente Medio.
Local 100% libre de gluten: toda la carta es sin gluten. Avalado por ACECOVA.
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C/ d'Isabel de Villena, 155, Poblats Marítims, 46011 València, Valencia · Malvarrosa, Valencia
Certificado · ACECOVA
Restaurante centenario en la Malvarrosa especializado en paella valenciana auténtica. Referente de la paella tradicional con leña en primera línea de playa.
Paella y arroces con posibles alérgenos de marisco. Consultar carta.
Ver la ficha de Restaurante Casa Carmela →
C/ del Cobertís dels Brodadors, 5, Ciutat Vella, 46001 València, Valencia · Valencia
Certificado · ACECOVA
Restaurante de pasta italiana artesana con amplia variedad de pappardelle, tagliatelle y salsas elaboradas con ingredientes frescos. Ambiente acogedor y servicio cálido.
Carta con información de alérgenos. Opciones sin gluten disponibles.
Ver la ficha de La Pappardella →
Calle de Moratín, 13 · Valencia
Local 100% sin gluten · ACECOVA
I Brunch | Speciality coffee | Healthy food Especializado en cocina 100% sin gluten. Carta completa libre de gluten con opciones mediterráneas y variadas para celíacos.
Local 100% libre de gluten. Cocina totalmente libre de contaminación cruzada.
Ver la ficha de Berguna Gluten Free →
Calle del Convento de Santa Clara, 8 · Ciutat Vella, Valencia
Local 100% sin gluten · ACECOVA
Restaurante 100% sin gluten de cocina saludable: pizzas, hamburguesas, galettes y postres sin azúcares añadidos ni harinas refinadas.
Local 100% libre de gluten, con cocina dedicada. Avalado por ACECOVA.
Ver la ficha de Naked & Sated →
Carrer de Jorge Juan, L'Eixample, 46004 València, Valencia · Valencia
Certificado · ACECOVA
Restaurante japonés de alta cocina con técnica depurada y estética cuidada. Experiencia gastronómica japonesa auténtica con menús degustación.
Carta de alérgenos disponible. Informar de alergias al reservar.
Ver la ficha de Momiji Atelier →Ver todos los restaurantes sin gluten en el mapa →
Un local 100% sin gluten no trabaja con gluten en ninguna de sus elaboraciones. Un restaurante certificado sí puede trabajar con gluten, pero cuenta con el aval de una entidad externa (por ejemplo, ACECOVA) sobre su protocolo para los platos sin gluten. En cada restaurante indicamos cuál es su caso.
No. Esta es nuestra selección de imprescindibles avalados por ACECOVA. En el buscador de Silocomo puedes ver todos los restaurantes de Valencia con opciones sin gluten, cada uno con su nivel de garantía.
Depende del local. En la ficha de cada restaurante indicamos si hay riesgo, si tiene cocina separada o si es 100% sin gluten. Ante una celiaquía o una alergia grave, confirma siempre con el restaurante antes de ir.
La revisamos periódicamente. Los datos de cada restaurante salen del buscador de Silocomo, y si alguno deja de estar avalado por ACECOVA sale de la lista automáticamente.
Puedes recomendárnoslo desde la página «Recomendar un restaurante» y lo revisaremos para añadirlo.
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